Sehr geehrter Herr Plank,
Danke für den wieder sehr interessanten Artikel zum Fleischkonsum im
Zusammenhang mit dem Klimawandel. Ich als Vegetarier verzichte seit
kurzem
auch auf Milchprodukte jeglicher Art, da die Tierhaltung wie sie
derzeit
praktiziert wird einfach nicht mehr tragbar ist und man nicht die
Augen
davor verschließen darf.
Die Menschen würden nicht nur den Tieren, dem Klima und den
Hungerleidenden
einen Gefallen tun, wenn sie kein Fleisch und keine Milchprodukte mehr
essen würden, sondern auch sich selbst. Woher kommen all die
Herzinfarkte,
Schlaganfälle und Krebserkrankungen? Menschen sind keine Raubtiere mit
entsprechendem Gebiss, Verdauungstrakt und -enzymen. Auch fehlen uns
die
Enzyme zur Verwertung von Milcheiweiß und dem hoch gepriesenen Kalzium
in
der Milch - Milch ist für uns Menschen wertlos und verschleimt uns nur
(Allergieauslöser Nr. 1). Kuhmilch ist für Kälbchen vorgesehen, nicht
für
uns Menschen! Leider lassen sich die meisten Menschen so von der
Nahrungsmittelindustrie leiten und glauben jeden Unsinn ohne darüber
nachzudenken (was zählt ist wie immer Profit, nicht unsere
Gesundheit).
Menschen haben sich 150 Millionen Jahre von Früchten ernährt und
plötzlich,
seit einigen tausend Jahren (Sekunden im Vergleich zur Entwicklung der
Menschheit) meinen wir, alles essen und die Tierwelt bis zum letzen
ausbeuten zu müssen.
Ich lese derzeit die Bücher von Helmut Wandmaker "Willst du gesund
sein -
vergiss den Kochtopf" und "Rohkost statt Feuerkost". Ich kann diese
nur
wärmstens empfehlen - würde man sich an diese Art von Ernährung
halten,
gebe es kein Tier- und Menschenleid mehr, das Klima würde sich schnell
erholen und wir würden gesund und vital bis ins hohe Alter sein.
Vielleicht
gibt es auf Ihrer Homepage Buchempfehlungen, wo man diese beiden
Bücher
anführen könnte?
Herzliche Grüße
Daniela A.
